Restaurant

レストラン

発注者：Orange Marine Corporation
施工：May, 2004
業務内容：
設計
施工
床面積：2,200 sq.ft
所在地：Costa Mesa, CA

内容

カリフォルニア州、コスタメサのTHE LABモール内に位置する、JAPANESE RESTAURANT & BARの設計施工プロジェクトです。映画館として使用されていたスペースを、レストランスペースへコンバートしました。

チャレンジ

１．建物インフラ変更
元々、映画館として使用されていた建物だけに、レストランとしての機能を果たすインフラ設備が十分に整っていませんでしたがユーティリティー会社との交渉や調整を行い、ガス、排水設備の設置等でインフラを整備し、レストランとして適切な機能を供給することが出来ました。

2．複数の要素を盛り込んだデザイン
店舗内には寿司バー、ダイニング、ドリンクバーと、複数の要素が同時に存在する為、各要素が独自のアイデンティティーを示しながらも、一つの店舗空間としてまとまりを持つように、個性とバランスを考慮したデザインを試みました。

イメージ写真の使用について

同プロジェクトは、弊社の機密保持コンプライアンス規約の下、室内設備及び人物につきまして、一部イメージ写真を使用しております。